Los geht es am Brauereihof mit einem kleinen Vortrag über Bier, die Brauerei Oechsner und Ochsenfurt. Anschließend findet ein kurzer Rundgang durch das Herzstück der Brauerei statt. Gespickt mit Anekdoten rund ums Bierbrauen. Natürlich darf die Probe aufs Exempel nicht fehlen. Im Probierstüble wird neben dem flüssigen Gold zum Probieren auch eine deftige Brotzeit gereicht.